《中国居民膳食指南（2016）》建议成年人每天盐摄入量不超过6克，据此算出该食品占每天吃盐总量的百分比。每种食品都最好挑选钠含量低的。

　　1 果脯蜜饯类

　　酸酸甜甜的话梅让人欲罢不能，但吃进10颗，摄入的盐就占一天所需盐总量的56％。

　　吃话梅的时候，你可能并不觉得咸，因为话梅在加工时会加入很多糖，导致甜、酸、咸3种味道发生“抵消减弱”作用。果脯蜜饯等也是同样的原理。

　　建议：

　　此类食物一定要少吃，每次只吃一两颗解解馋。

　　可选择自然干制的，加工程序越复杂，可能越不健康。

　　2 干果零食类

　　一袋100克的兰花豆含盐约3克，吃进一大把瓜子（50克），也相当于吃了1．4克盐。

　　建议：

　　在选取此类食品时，最好选择原味的，少吃盐焗、碳烤等口味。

　　每次最好只吃一小把，食用后多喝白开水以排泄体内的盐分。

　　3 薯片饼干类

　　薯片、锅巴、馍片、小小酥等是不少人的最爱，大量的盐分更让它们香气大增。

　　饼干虽然不咸，但在加工时也需要通过加盐来支撑面筋强度、抵消甜度，所以饼干也是高盐食物。一袋100克的饼干含盐量占每天吃盐总量的31％。

　　建议：

　　孩子尤其应该少吃这些食物，如果非要购买，尽量选择原味的。

　　相对来说，全麦饼干更健康，还可选择减盐苏打饼干等。

　　4 肉类加工品

　　为了增添风味，香肠、培根、泡椒凤爪等在加工时会放入大量盐。同时，部分用来保持水分的添加剂里也含钠。吃一根105克的火腿肠，就相当于吃掉2．8克盐。

　　建议：

　　高血压患者、老年人、孩子少吃加工肉制品，多吃新鲜肉类。

　　如果特别想吃，宜搭配新鲜果蔬。

　　5 酱腌菜

　　早餐就着馒头吃一小块腐乳（约10克），其实已经摄入了占全天83％的盐，一个咸鸭蛋则超过了一半。

　　各种榨菜、腌菜、酱菜、酱肉罐头等都是“含盐大户”。这些食品中除了腌制时放入很多盐来防腐，有些酱菜等还放了含钠的添加剂。

　　建议：

　　腐乳、咸鸭蛋最好每顿只吃1/4块，每周不超过3次。

　　可以隔天吃一次酱腌菜，如果早餐吃了酱腌菜，可搭配高钾水果，如香蕉、橙子等。